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Continuiamo con "La libreria del Gourmet":
una tra le più fruibili e piacevoli letture per conoscere la storia dei più grandi ristoranti italiani.
Plus, all'interno due citazioni di due colonne di PG! Chi? Vediamo se lo avete letto… :-)

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Una grande cucina italiana a Tokyo: Bulgari, a Ginza.
Chef Luca Fantin, segnatevi questo nome…
http://www.passionegourmet.it/2013/11/06/bulgari/

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PG c'è: un emozionatissimo Niko Romito, all'ufficializzazione delle tre stelle.

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Oggi è la giornata della Rossa, nel bene o nel male, più amata dal Gourmet!
Chi vorreste stellato/bistellato/tristellato?